栗山さんのボローニャ旅 ☆〜 Il viaggio di Kuriyama san a Bologna

ボローニャに、私の初めてのお客様、栄養士で料理家の栗山さんが東京からいらっしゃいました。
栗山さんは料理の世界でお仕事をされており、ポルトガル料理の専門家です。
資料作成の為、しょっちゅうポルトガルに滞在され、文化を学んでいらっしゃいます。そして現在、ボローニャ料理の何種類かを学ばれることを決心されました。
彼女のサイトの数々、特にブログは常に更新されており、彼女のここボローニャでのニホン・ボとの体験をご覧になれます。

HP http://castanha-2.petit.cc
ブログ http://ameblo.jp/castanha/
facebook http://www.facebook.com/LiShanZhenYouMeiLiaoLiJiaoShiAmigosDeliciosos

ボローニャに到着、ホテル・ドラッペリエ
http://ameblo.jp/castanha/entry-11680171523.html

ここ、ボローニャには私達の共通の親愛なる友人がいます。
ブログはこちらです。yspringmind.blog.fc2.com
どうぞ宜しくお願いします~☆

私は歓迎の夕食をオステリア・カペッロ・ロッソで、お別れ会をリストランテ・アル・カンピオーネで催そうと考えました。何故なら、この2つのレストランは、ニホン・ボのパートナーで、日本の顧客の皆さんを特別に待遇させて頂く為に、特別メニュー、ささやかなプレゼントと共にリザーブしており、そしてこの度、栗山さんはオステリアのスペシャル・メニューを無料で試食をすることが出来、ベッベ・シニョーリ氏のサイン入りのレストランの葉書を受け取る事が出来ました。

この二夜は、大変楽しく、素晴らしかったです。そして栗山さんが早くボローニャに戻られることを期待しつつ・・・。

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A Bologna è arrivata la mia prima cliente, Kuriyama san, dietista e chef coordinator, da Tokyo.

Kuriyama san lavora nell'ambito della cucina, ed è specializzata in quella portoghese. Spesso ha soggiornato in Portogallo per documentarsi e studiare questa cultura, e ora ha deciso di imparare anche qualche piatto della cucina bolognese.
Visitate i suoi siti, e in particolare il suo blog, per rimanere sempre aggiornati e per vedere le sue esperienze qui a Bologna con Nihon-Bo.

HP http://castanha-2.petit.cc
ブログ http://ameblo.jp/castanha/
facebook http://www.facebook.com/LiShanZhenYouMeiLiaoLiJiaoShiAmigosDeliciosos

Arrivo a Bologna, Albergo delle Drapperie:
http://ameblo.jp/castanha/entry-11680171523.html

Qui a Bologna abbiamo una cara amica in comune, visitate il suo blog: yspringmind.blog.fc2.com, per favore.. ☆〜(ゝ。∂)
E ho pensato di organizzare una cena di benvenuto, all'Osteria Cappello Rosso, e una di arrivederci al Ristorante-Enoteca Al Campione, poiché sono partner di Nihon-Bo riservano un trattamento speciale per la clientela giapponese, con menù dedicati e piccoli souvenir, e anche in questa occasione Kuriyama san ha potuto assaggiare gratuitamente la specialità dell'osteria e ricevere una cartolina del ristorante autografata da Beppe Signori.

Sono state serate molto divertenti e belle e spero che Kuriyama san torni presto a Bologna.. ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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by Nihon_bo | 2013-12-04 05:10 | お客様